Веганство: стиль жизни или дань моде

Более одного миллиарда людей на нашей планете – веганы. Они не едят мясо, не носят одежду из натуральной кожи и меха, проводят лекции и ведут блоги в защиту веганства. Для них отказ от пищи и предметов животного происхождения – это не просто ряд каких-либо ограничений, а стиль жизни.

Кто-то говорит, веганство – это путь к гармонизации мира, кто-то считает, что это пример здорового питания, а для кого-то это не более, чем дань моде. Как живут современные веганы?

веганство

Еда

Отличительная особенность рациона вегана – полный отказ от пищи животного происхождения. Они не только исключают из меню мясо и рыбу, но также отказываются от молочных продуктов и яиц (это отличает их от вегетарианцев).


По этой теме также читают: Кто живет дольше: вегетарианцы или мясоеды?

веганство

В основе питания вегана лежат растительные продукты: овощи, фрукты, бобы, грибы, крупы. Молоко – соевое, рисовое или овсяное, вместо сыра – тофу. Соя, кстати, один из основных компонентов в рационе вегана: из неё делают котлеты, соусы и даже колбасу. Сегодня все эти продукты можно купить не только в специализированных магазинах («Сойка», «В 12»), они также появляются на полках крупных супермаркетов.

Мы нашли для вас интересное видео, в котором опровергаются самые распространённые заблуждения о веганстве и вегетарианстве:

© Научпок

Экомода: одежда и обувь из искусственных материалов

Отказаться от мяса, но носить кожу и мех животных – в мире веганов считается лицемерием. Натуральный мех заменяется искусственным, обувь производится из кожзаменителя, а из одежды исключают натуральные шелк и кашемир (кашемир – это шерсть из подшерстка горной козы, вычесанная вручную). Им на смену приходят ткани из экологически чистых материалов.

Экостиль – одежда и обувь «без боли животных» – сегодня набирает огромную популярность: мировые дизайнеры Стелла Маккартни и Боно на показах демонстрируют обувь из винила и пластика, а популярные массмаркеты переходят на одежду из хлопка, льна и искусственной кожи.

веганство

Красота в стиле «эко»

Косметика, в составе которой есть компоненты животного происхождения или которая тестируется на животных, также является запретной для вегана. Эко-косметика изготавливается на основе натуральных масел, экстрактов растений и даже сока. Запрещается использование каких-либо синтетических компонентов: ароматизаторов, красителей и эмульгаторов.

веганство

Главный принцип эко-косметики – её безвредность для окружающей среды, поэтому она тестируется не на животных, а в специальных лабораториях на людях-добровольцах, а упаковка такой косметики изготавливается из биоразлагаемых материалов.

Статью подготовила Анна Андрипольская, журналист

Редактор Анастасия Бровкина

 

Поделиться:Share on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone
Оцените эту статью:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *