Нормы сахара для взрослых и детей0 min read

Чайная ложка сахара – это около 20 калорий, что не слишком много. Однако мы ежедневно потребляем сахар с продуктами и напитками, и в совокупности с тем, что мы замешаем в чай, получается чрезмерное количество. Чтобы знать нормы сахара, читайте нашу статью.

Сахар – это углевод. 1 грамм сахара – это 4 калории. 5 чашек чая в день с добавлением двух чайных ложек сахара приведут к ежедневному потреблению 200 лишних калорий. Это может равняться 9 кг лишнего веса в год.

Каким бывает сахар

Существует три основных типа сахара. Два из них – натуральный сахар. Он встречается во фруктах (фруктоза) и молоке (лактоза). Третий вид – это столовый сахар (сахароза). Сахароза классифицируется как «свободный сахар», то есть «любой сахар, добавляемый в пищу или напитки, или сахара, которые встречаются в естественном виде в меде или фруктовом соке без добавок».

нормы сахараПродукты с содержанием сахарозы, например, газированные напитки, сладости и печенье, обычно высококалорийны и содержат малое количество других питательных веществ. Сахар (сахароза) известна тем, что обеспечивает «пустыми калориями»: она только добавляет калорийность и ничего больше.

Нормы сахара для детей и взрослых

Согласно рекомендациям врачей, у взрослых добавленные сахара не должны составлять больше 5% от ежедневной нормы калорий, получаемой от еды и напитков. Это соответствует примерно 30 г сахара (7-8 чайных ложек). Дети в возрасте от 4 до 6 лет должны употреблять не больше 5 чайных ложек в день. Дети постарше – 7-10 лет – могут съесть на одну чайную ложку больше.

нормы сахараСледует знать, что банка сахарного газированного напитка может содержать  до 35 г (9 чайных ложек) сахара, что больше дневной нормы взрослого и почти вдвое больше количества, разрешенного детям.


Это полезно знать: Как сократить потребление столового сахара


Ищем указание количества сахара на этикетках продуктов

Вы можете узнать количества сахара в продукте, прочитав этикетку. В столбце «на 100 г продукта» Вы сможете увидеть, содержит ли продукт много (больше 22.5 г на 100 г) или мало (менее 5 г на 100 г) сахара. Всё, что находится между этими диапазонами, классифицируется как «со средним содержанием сахара».

Помните, что приведенная цифра по содержанию сахара может включать сахара от фруктов (фруктоза) или молока (лактоза) вдобавок к столовому сахару (сахарозе). Обязательно проверьте ингредиенты с добавленным сахаром (может быть обозначен как тростниковый сахар, сахароза, сироп или глюкоза). Если они указаны в начале состава, проверьте, сколько этого компонента в продукте.

 

Подготовлено на основе статьи из британского журнала Breathe

Редактор Анастасия Бровкина

 

Поделиться:Share on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone
Оцените эту статью:

Комментарии к записи


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *