7 правил офисного обеда: как есть, чтобы лучше работать

Питание на рабочем месте – одна из «больных» тем каждого второго сотрудника. Рассказываем, когда, как и что есть, чтобы чувствовать себя здоровым и сохранять боевой настрой.

 

Правило №1

Если идёте на обед после стрессового совещания или тяжёлых переговоров – сделайте 10 глубоких вдохов до того, как начать есть. В организм попадет много кислорода, и адреналин уйдет – вы быстро успокоитесь и сможете получить удовольствие от еды, а после со спокойным сердцем и хорошим настроением приступить к работе.

лучше работать

 

Правило №2

Не ходите на обед только тогда, когда проснётся «волчий аппетит». Не поддавайтесь искушению заскочить в ближайшее заведение, где продается еда на вынос. Вместо этого прогуляйтесь до места, где более разнообразное и здоровое меню.

лучше работать

 

Правило №3

Лучше пойти в кафе или в комнату для персонала, чем обедать за рабочим столом: ведь там будет общение/отдых/прием пищи в обществе живых людей, а не экрана компьютера.

лучше работать


Ещё больше про правильный обед: антистрессовый эффект обеденного перерыва на работе


Правило №4

После еды не бегите сразу к рабочему месту: лучше отведите 15 минут на усвоение пищи. Если вы по натуре интроверт, проведите перерыв в покое и уединении, чтобы восстановить силы, а экстравертам лучше ходить на обед в компании коллег.

лучше работать

 

Правило №5

Если любите кофе, пейте его после обеда. Это уменьшит скорость выброса адреналина в кровь после его употребления: так вы не будете чувствовать себя на взводе, а сможете спокойно работать дальше.

лучше работать

 

Правило №6

Постоянное желание закончить обед поеданием десерта часто объясняется низким уровнем серотонина – «гормона счастья». Чтобы поднять себе настроение, прогуляйтесь в ближайшем парке. Солнечный свет и свежий воздух поднимают настроение лучше, чем шоколадка, и уж куда более полезны.

лучше работать


Рассказываем, почему много работать – вредно: почему не нужно «гореть» на работе и перерабатывать?


Правило №7

Добавляйте к обеду сухие специи и свежие травы – они ускоряют пищеварение и уменьшают газообразование. Отдавайте предпочтение овощам с высоким содержанием калия: огурцам, петрушке и спарже, чей мочегонный эффект предотвращает скопление в организме жидкости, вызываемое гормонами стресса.

лучше работать

Соблюдайте описанные советы, ешьте вкусную, здоровую еду и не пропускайте обеденный перерыв – это поддержит работоспособность и сделает вас счастливее.

 

Автор: Екатерина Кушнир, высшее медицинское образование

Редактор: Альбина Гордова

Иллюстратор: Юлия Прососова, специально для 2LongLife

 

Поделиться:Share on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone
Оцените эту статью:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *